利益

上越妙高で…18名の地域農家の方から教えてもらった…「こだわり」と「儲け」の間で揺れる農業経営のリアルを考察…赤字でも米づくりを続ける理由、経営としての農業に必要な視点…地域内外とのつながりによる新しい展望…