agriculture 土に触れて気づいた、生産者の想い――家庭菜園から見えた農業のリアル
家庭菜園とはいえ、実際に土に触れ、苗を植え、日々の変化に一喜一憂する中で、私はようやく「生産者の想い」に少しだけ触れることができ…手間と時間、経験と願いが積み重なった尊い営み…私がサツマイモの栽培を通して感じた学びや気づきを、生産者への敬意とともに…
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agriculture agriculture 話すより、汗をかく ― 共感から始まる人間関係構築の現場
人間関係の大切さ…現場で実践するとなると難しい場面も多い…地域の農業の現場に入り…理屈ではない信頼のつくり方を体感…今回はその経験から、「話すより、汗をかく」ことで見えてきた関係構築の本質を共有…
agriculture 中山間地米農家の未来戦略｜価格設定と顧客選別で持続可能に
中山間地で米づくりを続ける農家は、品質を武器に販路を築き、地域に支えられながら経営を維持…価格競争や後継者不足など課題は山積み…「強みの整理」「価格戦略」「事業承継」…中小規模農家が持続可能な未来を描くため…
agriculture 米づくりは“こだわり”か“儲け”か？～18人の農家さんの声に触れて見えてきたもの～
上越妙高で…18名の地域農家の方から教えてもらった…「こだわり」と「儲け」の間で揺れる農業経営のリアルを考察…赤字でも米づくりを続ける理由、経営としての農業に必要な視点…地域内外とのつながりによる新しい展望…
agriculture 農業に“工場の知恵（IE）”を入れてみたら？
上越妙高地域のある農事組合法人にお世話に…農家で農作業を体験させていただいて…元JA職員や農家の皆さんが…工場で使われる“IE（作業改善）の知恵”を農作業に当てはめて考えて…現場での気づきを自分なりに整理してみた内容です。
agriculture 「米は宝」上越妙高で語る農業の生産と販売の未来図
上越妙高の米は宝…地域の誇りであり、大切に守ってきた文化でもあります。…私自身、地域の米作りに関わる中で、現場の苦労とともに「売り方」や「人手不足」といった経営面の課題を目の当たりにしています…米農家のリアルな課題に向き合いながら…